Передпроєктне опрацювання автоматизації та маркування виробничої тари для м’ясної фабрики
Для м’ясної фабрики «Фаворит плюс» фахівці компанії «Восток-IT» виконали комплекс передпроєктних робіт з автоматизації виробничого обліку та розробки концепції майбутньої системи.
Передпроєктне опрацювання є самостійним і важливим етапом автоматизації підприємства. Його завдання — детально вивчити існуючі процеси, визначити точки оперативного обліку, підібрати технології ідентифікації та обладнання, а також перевірити на практиці найбільш складні або спірні елементи запропонованої архітектури.
Завдання передпроєктних робіт
У межах проєкту були проаналізовані окремі виробничі процеси підприємства та визначені точки, в яких автоматизована реєстрація даних могла використовуватися для побудови системи оперативного виробничого обліку.
Фахівці «Восток-IT» опрацювали можливу архітектуру системи, варіанти ідентифікації продукції та моделі автоматизованих робочих місць (АРМ) для обраних ділянок виробництва.
Робоча зустріч на м’ясній фабриці «Фаворит плюс»: обговорення концепції автоматизації виробничого обліку та перспективних точок впровадження.
Під час робочих зустрічей безпосередньо на підприємстві аналізувалися існуючі виробничі процеси, обговорювалися можлива архітектура системи, точки оперативного обліку та варіанти організації автоматизованих робочих місць.
Підбір і тестування маркування
Одним із практичних завдань передпроєктних робіт став підбір маркування для виробничої тари м’ясної фабрики «Фаворит плюс». Необхідно було визначити варіант етикетки, придатний для реальних умов експлуатації на м’ясопереробному підприємстві та здатний забезпечити надійну ідентифікацію об’єктів обліку.
Для вирішення цього завдання фахівці «Восток-IT» спільно з фахівцями німецької компанії Inotec опрацьовували можливі варіанти промислового маркування, матеріали етикеток і способи їх застосування на виробничій тарі.
За результатами спільного опрацювання були відібрані зразки промислових етикеток Inotec для подальшого практичного тестування.
Зразки промислових етикеток Inotec, підібрані для тестування маркування виробничої тари м’ясної фабрики «Фаворит плюс».
Тестування маркування є важливою частиною передпроєктного опрацювання. Навіть правильно обрана за технічними характеристиками етикетка повинна бути перевірена безпосередньо на об’єкті маркування з урахуванням матеріалу поверхні, способу нанесення, умов виробництва, миття та подальшої експлуатації тари.
За результатами підбору та випробувань був визначений відповідний варіант промислової етикетки Inotec. Надалі обране маркування було поставлене підприємству для практичного використання.
Моделювання автоматизованих робочих місць
Для окремих точок обліку, де існували сумніви щодо практичної працездатності запропонованої концепції, були розроблені моделі автоматизованих робочих місць.
Таке моделювання дозволило перевірити передбачувані сценарії роботи до початку повноцінного впровадження: взаємодію працівника із системою, реєстрацію виробничих операцій, ідентифікацію об’єктів обліку та використання обраного обладнання.
Практична перевірка окремих АРМ дозволяє на передпроєктній стадії виявити обмеження, уточнити вимоги та скоригувати архітектуру системи до початку більш масштабних робіт.
Розробка концепції автоматизації
Результатом передпроєктного етапу стало опрацювання концепції системи виробничого обліку, що об’єднує бізнес-процеси підприємства, автоматизовані робочі місця, технології ідентифікації, маркування та обладнання.
Компанія «Восток-IT» розглядає розробку концепції та передпроєктне опрацювання як самостійні проєкти. Для складних виробничих систем такий підхід дозволяє спочатку перевірити технічні й організаційні рішення, визначити реалістичну архітектуру і лише після цього планувати подальші етапи автоматизації.
Замовник: м’ясна фабрика «Фаворит плюс».
Галузь: м’ясопереробна промисловість.
Виконані роботи: передпроєктне обстеження, розробка концепції виробничого обліку, підбір промислового маркування, моделювання окремих автоматизованих робочих місць.
Використані технології: промислове маркування, автоматична ідентифікація, моделювання АРМ.
Результат: розроблена та практично перевірена концепція окремих елементів системи виробничого обліку, підібрана та згодом поставлена підприємству промислова етикетка Inotec.
М’ясна фабрика «Фаворит плюс» — велике сучасне м’ясопереробне підприємство.
«Фаворит плюс» виробляє широкий асортимент ковбасних виробів: варені ковбаси, сосиски, сардельки, варені шинки, напівкопчені та варено-копчені ковбаси, паштети й м’ясні делікатеси.
